Как приготовить тушеную лягушку

Как приготовить тушеную лягушку

За последние 10 дней горячие темы и горячий контент в Интернете были в основном посвящены приготовлению пищи, здоровому питанию и домашним рецептам. Среди них большое внимание привлекла тушеная лягушка-бык как вкусное и питательное блюдо. В этой статье будет подробно описан метод приготовления тушеной лягушки-быка и предоставлены структурированные данные для вашего удобства в изучении и использовании.

1. Подготовка ингредиентов для тушеной лягушки-быка.

Чтобы приготовить тушеную лягушку-быка, сначала нужно подготовить следующие ингредиенты:

2. Этапы приготовления тушеной лягушки-быка

1.Обращение с лягушками-быками: Лягушку-быка зарезать, вымыть, нарезать небольшими кусочками, замариновать в кулинарном вине и небольшом количестве соли в течение 10 минут, чтобы убрать рыбный запах.

2.Подготовьте ингредиенты: Нарежьте имбирь, раздавите чеснок, нарежьте сушеный перец чили небольшими кусочками и отложите в сторону.

3.Жареная лягушка: Нагрейте сковороду с холодным маслом, добавьте ломтики имбиря, чеснок и сушеный перец чили и обжарьте до появления аромата, затем добавьте кусочки лягушки-быка и обжаривайте, помешивая, пока они не изменят цвет.

4.приправа: Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, сахар и необходимое количество соли, равномерно обжаривайте.

5.тушить: Добавьте необходимое количество воды (достаточно, чтобы покрыть лягушку), доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и варите 15 минут.

6.Собрать сок: Когда лягушка будет готова, включите сильный огонь, чтобы сок выпарился, пока суп не загустеет и не будет готов к подаче.

3. Пищевая ценность тушеной лягушки-быка.

Тушеная лягушка-бык не только вкусна, но и богата питательными веществами. Ниже приведены основные питательные вещества лягушки-быка:

4. Советы по приготовлению тушеной лягушки-быка

1.Выбирайте свежую лягушку-быка: Свежее мясо лягушки-быка твердое, яркого цвета и не имеет специфического запаха.

2.Удаление рыбного запаха: Лягушки-быки имеют сильный рыбный запах. Добавление кулинарного вина и кусочков имбиря при мариновании может эффективно удалить рыбный запах.

3.Управление огнем: во время тушения температура не должна быть слишком высокой, чтобы мясо лягушки не залежалось.

4.Умеренно выдержанный: Приправа к тушеной лягушке должна быть умеренной. Слишком соленый или слишком сладкий вкус повлияет на вкус.

5.В сочетании с овощами: Зеленый перец, картофель и другие овощи можно добавить по личному предпочтению для улучшения вкуса и питательности.

5. Заключение

Тушеная лягушка-бык – вкусное и питательное блюдо домашнего приготовления. Способ приготовления прост и подходит для ежедневного семейного приготовления. Я считаю, что благодаря этой статье каждый овладел навыками приготовления тушеной лягушки-быка. Почему бы не попробовать это на выходных и не приготовить вкусную тушеную лягушку для своей семьи!