Что следует есть детям с алиментарной анемией?
Пищевая анемия – распространенная проблема со здоровьем у детей, особенно железодефицитная анемия. Разумная диета может эффективно предотвратить и улучшить симптомы анемии. В этой статье будут объединены актуальные темы и актуальный контент за последние 10 дней, чтобы предоставить родителям научные советы по питанию.
1. Причины алиментарной анемии у детей
Пищевая анемия у детей в основном вызвана недостаточным потреблением питательных веществ, таких как железо, витамин B12 или фолиевая кислота. Общие причины включают в себя:
| Причина | Описание |
|---|---|
| Недостаточное потребление железа | Низкое содержание железа в рационе или плохое его усвоение |
| Быстрый рост и развитие | Потребность детей в железе увеличивается |
| хроническая кровопотеря | Например, кишечная паразитарная инфекция и т. д. |
| дефицит витаминов | Дефицит витамина B12 или фолиевой кислоты влияет на кроветворение. |
2. Рекомендации по питанию для улучшения алиментарной анемии у детей
Следующие продукты богаты железом, витамином B12 и фолиевой кислотой и подходят детям с анемией:
| категория продуктов питания | Рекомендуемая еда | основные питательные вещества |
|---|---|---|
| корм для животных | Нежирное мясо, печень животных, продукты крови | Гемовое железо (высокая скорость абсорбции) |
| растительная пища | Черный гриб, морские водоросли, семена кунжута | негемовое железо |
| Фрукты | Киви, апельсин, клубника | Витамин С (способствует усвоению железа) |
| Овощи | шпинат, брокколи, морковь | Фолиевая кислота, витамин В12. |
3. Меры предосторожности при питании детей с анемией.
1.поглощение железа: Скорость абсорбции гемового железа из продуктов животного происхождения выше, тогда как скорость абсорбции железа из растительных продуктов ниже. Рекомендуется употреблять его с продуктами, богатыми витамином С.
2.Избегайте отвлекающих факторов: Чай, кофе и продукты с высоким содержанием кальция препятствуют усвоению железа, и их следует избегать одновременно с продуктами, дополняющими железо.
3.способ приготовления: Приготовление пищи в железной кастрюле может увеличить содержание железа в пище; овощи не следует переваривать, чтобы не разрушить фолиевую кислоту.
4.Придерживайтесь сбалансированной диеты: Обеспечьте сбалансированное потребление белков, углеводов, жиров и других питательных веществ.
4. Рекомендуемые рецепты добавок железа на одну неделю.
Вот пример недельных рецептов для детей с анемией:
| Питание | понедельник | вторник | среда | Четверг | Пятница | Суббота | воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| завтрак | Каша из свиной печени + апельсин | Цельнозерновой хлеб + молоко + клубника | Яичный заварной крем + киви | Каша из постного мяса + яблоко | Кунжутная паста + банан | Яичный блин со шпинатом + апельсиновый сок | Красные финики и пшенная каша + виноград |
| обед | Тушеная говядина + брокколи + рис | Суп из тофу со свиной кровью + овощи + булочки на пару | Рыба на пару + суп из морских водорослей + рис | Курица, тушеная с грибами+морковью+рисом | Суп с утиной кровью и вермишелью + цветочный рулет | Говяжья грудинка, тушеная с помидорами + шпинат + рис | Пельмени с бараниной и морковью |
| ужин | Обжаренные кусочки свинины с грибами + пшенная каша | Яичная шпинатная лапша | Жареная свиная печень + тыквенная каша | Рыбный суп с фрикадельками + булочки на пару | Жареный рис с говядиной и овощами | Пюре из куриной печени + овощная каша | Яйцо на пару с креветками и супом из морских водорослей |
5. Другие методы лечения анемии
1.Умеренные физические нагрузки: Умеренные физические нагрузки улучшают кровообращение и обмен веществ.
2.Высыпайтесь: Обеспечьте детям достаточно времени для сна, чтобы помочь организму восстановиться.
3.Регулярный медицинский осмотр: Регулярно проверяйте уровень гемоглобина, чтобы вовремя обнаружить проблемы.
4.При необходимости дополните утюгом.: Принимайте препараты железа рационально под руководством врача.
Заключение
Профилактика и лечение алиментарной анемии у детей требуют комплексных мер, наиболее основным и важным звеном которых является соблюдение режима питания. Родители должны принимать разумные меры по питанию своих детей, исходя из конкретных состояний их детей, и при необходимости обращаться за советом к профессиональным врачам. Путем научной корректировки диеты и образа жизни можно эффективно улучшить алиментарную анемию у большинства детей.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
